Retete de bauturi

Fructele se curata de frunze si codite si se spala in mai multe ape, apoi se scot samburi si se zdrobesc cu mana. Se lasa la rece zece ore, dupa care se pun pe un tifon sa se scurga bine. Siropul realizat din zahar si apa se pune impreuna cu sucul de fructe sa clocoteasca un sfert de ora pe foc mare. Dupa ce se opreste focul se adauga vanilie se toarna cald in sticle, si se pasteurizeaza.