´╗┐

Retete de bauturi

Sirop de cimbrisor

Retete de bauturi: Sirop de cimbrisor

Sirop de cimbrisor



Ingrediente reteta:


  1. 200 gr. cimbrisor salbatic

  2. 1 litru de apa

  3. 1 kg. zahar

  4. 1 - 2 linguri suc de lamaie



Timp de preparare: o ora



Mod de preparare:

Intr-un vas se pune apa la fiert, iar cand da in clocot, se opreste focul si se adauga cimbrisorul, dupa care se acopera vasul cu un capac si se lasa sa infuzeze pana cand se raceste. Compozitia obttinuta se strecoara si se amesteca cu zaharul si sucul de lamaie proaspat stors, dupa care se pune din nou la fiert la foc mediu, timp de 30-40 minute. Siropul de cimbrisor astfel obtinut se toarna fierbinte in sticle mai mici, inchise la culoare si se depoziteaza intr-o camara mai racoroasa sau in beci.

Retete de bauturi: din categoria siropuri