´╗┐

Retete de bauturi

Sirop de portocale

Retete de bauturi: Sirop de portocale

Sirop de portocale



Ingrediente reteta:


  1. 1.5 kg. zahar

  2. 1 litru de apa

  3. 2 - 3 portocalem

  4. 1 gr. sare de lamaie



Timp de preparare: 40 de minute



Mod de preparare:

Coaja de portocala se rade si se pune intr-un castron cu 500 gr. zahar si se freaca bine. Separat, se pune la fiert restul de zahar cu1 litru de apa timp de 15-20 de minute. Se adauga apoi sarea de lamaie, zeama de portocala, zaharul frecat cu coaja de portocale si se lasa sa dea intr-un clocot. Se ia de pe foc, se strecoara si se pune in sticle, care se pastreaza la rece.

Retete de bauturi: din categoria siropuri